炭火やきとり　富吉 | 八幡一番街商店会

水郷鶏を刃で仕入れ、手打ち、手串にて紀州備長炭で丁寧に焼き上げます。
塩は一年天日塩で七味は全て国産。

お酒も各種取り揃え、お席もカウンター席とお座敷席をご用意しております。

お好きなスタイルで、こだわりの串焼きをお楽しみ下さい。

毎日火を通さないといけない程、デリケートな天然塩を熟練のスタッフが手振りで一本一本丁寧に味付けしています。

食材のうまみ成分を逃がさないきめ細やかな紀州の備長炭。

平均800℃の温度調節でからりと焼き上げます。

ストレスのない環境で育てられたこだわりの鶏は旨みが濃厚でプリッとした歯ごたえが絶妙！　厳選した旨い鶏をご提供します。

コース　おひとり様3,500円～

・オードブル

・お造り

・サラダ

・串もの（三種）

・季節の一品

・お食事

・デザート

飲み放題　1,500円（1.5h）

　　　　　2,000円（2h）

※コース内容はお値段により異なります。お気軽にご相談ください。